Beefit - Przepisy

Śniadania
Drugie śniadania
Obiady
Podwieczorki
Kolacje

Śniadania

Pancakes

Pyszne naleśniki z miodem i owocami

Omlet z warzywami

Puszyste jajko z warzywami

Jajecznica

Delikatna jajecznica na maśle

Smoothie Bowl

Owocowe smoothie z dodatkami

Owsianka

Zdrowa owsianka z bakaliami

Kanapki

Klasyczne kanapki z warzywami

Drugie śniadania

Jogurt z owocami

Naturalny jogurt z owocami i orzechami

Sałatka warzywna

Świeże warzywa z lekkim dressingiem

Wrap z kurczakiem

Zdrowy wrap z grillowanym kurczakiem

Kanapka z awokado

Chrupiący tost z kremowym awokado

Granola z mlekiem

Chrupiaca granola z mlekiem lub jogurtem

Omlet warzywny

Lekki omlet z warzywami na ciepło

Obiady

Kurczak z warzywami

Soczysty kurczak z mieszanką warzyw

Spaghetti Bolognese

Makaron z sosem pomidorowym i mięsem mielonym

Ryż z curry

Aromatyczny ryż z sosem curry i warzywami

Zupa pomidorowa

Kremowa zupa pomidorowa z bazylią

Pieczony łosoś

Delikatny łosoś pieczony z cytryną i koperkiem

Gulasz wołowy

Tradycyjny gulasz z miękką wołowiną i warzywami

Podwieczorki

Kolacje

Pancakes

Opis:

Pyszne naleśniki idealne na śniadanie. Miękkie, puszyste i pełne smaku. Serwowane z miodem i owocami, stanowią doskonały początek dnia!

Składniki:

200g mąki pszennej
250ml mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli

Sposób przygotowania:

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier w dużej misce.
W osobnym naczyniu połącz mleko, jajka i roztopione masło.
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż ciasto będzie jednolite.
Smaż na średnim ogniu, aż naleśniki będą złociste po obu stronach.

Omlet z warzywami

Opis:

Pyszne naleśniki idealne na śniadanie. Miękkie, puszyste i pełne smaku. Serwowane z miodem i owocami, stanowią doskonały początek dnia!

Sposób przygotowania:

Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier w dużej misce.
W osobnym naczyniu połącz mleko, jajka i roztopione masło.
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż ciasto będzie jednolite.
Smaż na średnim ogniu, aż naleśniki będą złociste po obu stronach.

Składniki:

200g mąki pszennej
250ml mleka
2 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli

Jajecznica

Opis:

Delikatna jajecznica na maśle. Prosty i smaczny sposób na pożywne śniadanie.

Składniki:

3 jajka
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Szczypiorek (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Rozpuść masło na patelni na małym ogniu.
W miseczce rozbij jajka, dopraw solą i pieprzem, delikatnie wymieszaj widelcem.
Wlej jajka na patelnię i mieszaj, aż jajecznica osiągnie pożądaną konsystencję.
Posyp szczypiorkiem przed podaniem.

Smoothie Bowl

Opis:

Owocowe smoothie w miseczce z dodatkami, które dodadzą energii na cały dzień.

Składniki:

1 banan
200g mrożonych owoców (np. jagody, truskawki)
100ml mleka roślinnego
Granola, orzechy, wiórki kokosowe do dekoracji

Sposób przygotowania:

W blenderze zmiksuj banana, mrożone owoce i mleko roślinne na gładką masę.
Przelej smoothie do miseczki.
Udekoruj granolą, orzechami i wiórkami kokosowymi.

Owsianka

Opis:

Zdrowa i pożywna owsianka z bakaliami. Idealne śniadanie dla miłośników zdrowego stylu życia.

Składniki:

100g płatków owsianych
250ml mleka (lub mleka roślinnego)
1 łyżka miodu
Garść orzechów i suszonych owoców

Sposób przygotowania:

Podgrzej mleko w rondelku.
Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu, mieszając, aż zgęstnieją.
Posłódź miodem i dodaj bakalie na wierzch.

Kanapki

Opis:

Klasyczne kanapki z dodatkami warzywnymi, które zaspokoją głód o każdej porze dnia.

Składniki:

2 kromki chleba
Masło
Ser, szynka
Sałata, pomidor, ogórek

Sposób przygotowania:

Posmaruj kromki chleba masłem.
Ułóż na jednej kromce ser, szynkę i warzywa.
Przykryj drugą kromką chleba.

Jogurt z owocami

Opis:

Naturalny jogurt z dodatkiem świeżych owoców i chrupiących orzechów – idealne drugie śniadanie.

Składniki:

200ml jogurtu naturalnego
50g truskawek
50g borówek
30g orzechów włoskich
1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Wlej jogurt do miseczki.
Dodaj pokrojone truskawki, borówki i orzechy.
Skrop całość miodem.

Sałatka warzywna

Opis:

Świeże warzywa z lekkim dressingiem – smaczne i pożywne drugie śniadanie.

Składniki:

1 ogórek
2 pomidory
1 papryka czerwona
50g rukoli
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Umyj i pokrój warzywa.
Połącz warzywa z rukolą w misce.
Dodaj oliwę z oliwek, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.

Wrap z kurczakiem

Opis:

Zdrowy wrap z grillowanym kurczakiem i warzywami – idealny na wynos.

Składniki:

1 tortilla pełnoziarnista
100g grillowanego kurczaka
1 liść sałaty
2 plasterki pomidora
1 łyżka jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Rozłóż tortillę i posmaruj jogurtem naturalnym.
Dodaj sałatę, pomidora i grillowanego kurczaka.
Zwiń tortillę w rulon.

Kanapka z awokado

Opis:

Chrupiący tost z kremowym awokado i odrobiną cytryny.

Składniki:

1 kromka chleba pełnoziarnistego
1/2 dojrzałego awokado
1 łyżeczka soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu

Sposób przygotowania:

Opiecz chleb w tosterze.
Rozgnieć awokado i wymieszaj z sokiem z cytryny.
Posmaruj awokado na toście, dopraw solą i pieprzem.

Granola z mlekiem

Opis:

Domowa granola podana z mlekiem lub jogurtem.

Składniki:

50g granoli
200ml mleka
Garść rodzynek
1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Wsyp granolę do miseczki.
Zalej mlekiem.
Dodaj rodzynki i skrop miodem.

Omlet warzywny

Opis:

Lekki omlet z warzywami, idealny na drugie śniadanie.

Składniki:

2 jajka
1/2 papryki
1/2 cebuli
Szczypta soli i pieprzu
1 łyżka oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:

Roztrzep jajka w miseczce.
Pokrój warzywa i podsmaż na oliwie.
Wlej jajka na patelnię i smaż omlet na złoty kolor.

Kurczak z warzywami

Opis:

Delikatny filet z kurczaka podawany z warzywami gotowanymi na parze. Prosty i zdrowy obiad!

Składniki:

200g fileta z kurczaka
1 marchewka
100g brokułów
50g fasolki szparagowej
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Przypraw filet z kurczaka solą i pieprzem, a następnie grilluj lub smaż na patelni.
Warzywa ugotuj na parze, aż będą miękkie.
Podawaj kurczaka z warzywami, skropione oliwą.

Ryż z curry

Opis:

Ryż basmati z delikatnym sosem curry i warzywami. Idealne danie jednogarnkowe!

Składniki:

150g ryżu basmati
1 pierś z kurczaka
1 marchewka
1 papryka
200ml mleczka kokosowego
1 łyżeczka curry

Sposób przygotowania:

Ugotuj ryż zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Podsmaż kurczaka i warzywa na patelni.
Dodaj mleczko kokosowe, curry i gotuj przez kilka minut.
Podawaj ryż z curry i warzywami.

Spaghetti Bolognese

Opis:

Tradycyjne włoskie spaghetti z aromatycznym sosem bolognese. Danie uwielbiane przez wszystkich!

Składniki:

200g makaronu spaghetti
300g mielonej wołowiny
1 cebula
2 ząbki czosnku
400ml pomidorów w puszce
Sól, pieprz, oregano

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj mieloną wołowinę.
Dodaj pomidory, przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.
Podawaj makaron z sosem bolognese i świeżym parmezanem.

Zupa pomidorowa

Opis:

Kremowa zupa pomidorowa, idealna na chłodne dni. Podawana z ryżem lub makaronem.

Składniki:

500ml bulionu
400ml pomidorów w puszce
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki śmietany
Sól, pieprz, bazylia

Sposób przygotowania:

Podsmaż cebulę i czosnek, a następnie dodaj pomidory.
Wlej bulion i gotuj przez 15 minut.
Zblenduj zupę na gładki krem i dodaj śmietanę.
Dopraw do smaku i podawaj z ryżem lub makaronem.

Pieczony łosoś

Opis:

Aromatyczny łosoś pieczony w piekarniku z ziołami. Zdrowy i smaczny obiad.

Składniki:

200g fileta z łososia
1 cytryna
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Sól, pieprz, koperek

Sposób przygotowania:

Przypraw łososia solą, pieprzem i koperkiem.
Skrop cytryną i oliwą, a następnie piecz w piekarniku w 180°C przez 20 minut.
Podawaj z pieczonymi warzywami lub ryżem.

Gulasz wołowy

Opis:

Wykwintny gulasz z miękkiej wołowiny w aromatycznym sosie. Idealny z kaszą lub ziemniakami.

Składniki:

500g mięsa wołowego
2 cebule
3 marchewki
400ml bulionu
2 łyżki mąki
Sól, pieprz, liść laurowy

Sposób przygotowania:

Pokrój mięso na kawałki i oprósz mąką.
Podsmaż mięso na rozgrzanym oleju, a następnie odłóż na bok.
Podsmaż cebulę oraz marchewkę pokrojoną w plasterki.
Dodaj mięso z powrotem na patelnię, wlej bulion i dodaj liść laurowy.
Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 2 godziny, mieszając od czasu do czasu.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Gdy mięso będzie miękkie, zdejmij z ognia.
Podawaj z kaszą, ziemniakami lub świeżym pieczywem.